BOULANGER H/F
- Niveau d'études : BEP/CAP
- Secteur d'activité : Distribution/Commerce de gros
- Horaires : Jour
- Fonction : Métiers de la distribution - Management/Resp.
- Expérience : - 1 an 1 à 7 ans
- Salaire : ---
Le poste
Missions
Phénix Emploi, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Dans le cadre d'une mission d'intérim, Phénix Emploi Dijon Transvaal recrute pour son client basé à Dijon-21 UN BOULANGER H/F pour rejoindre leur réseau de boulangeries artisanales.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité
- Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité des produits pour nos clients des l'ouverture de la boulangerie
- Maintenir un environnement de travail propre et sur en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
Profil
Profil recherché :
- CAP / BAC PRO en boulangerie
Vous êtes passionné et créatif
Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail
Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou autre établissement similaire
Vous avez connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle ainsi que des procédures de fabrication et de cuisson.
Vous avez le souci du détail et de l'engagement envers la qualité et la fraicheur des produits
Références :
Taux horaire : 13 - 13€ par heure
Horaires : Temps plein
Jour
Consultant : dijon-professionnel@phenixemploi.fr
Date de début souhaité : Dès que possible
